Le 20 mai 1989, l'hôtel Husseren les Châteaux ouvrit ses portes après 9 mois de chantier sous la supervision de Lucas de Jong.
Depuis lors, ce dernier et son épouse Karin de Jong se plient en quatre pour rendre parfaits les séjours de leurs clients.
Madame assure l'acceuil et Monsieur supervise la restauration côté cuisine comme service.
Et ensemble ils s'occupent des mille et unes choses qui nécéssitent chaque jour leur attention, questions de personnel pour Karin qui revet aussi de temps autre so ancienne casquette d'infirmière, questions pratiques pour Lucas que l'on surnomme Monsieur bricolage...
Même si parfois essouflés par les années et les difficultés (telle la crise actuelle), Karin et Lucas ont toujours le sourire et se voient récompensés de leurs efforts par le retour chaque année de beaucoup d'habitués, devenant parfois plutôt amis que clients...
Vous ne connaissez pas l'hôtel Husseren les Châteaux en Alsace ?
Cliquez pour en savoir plus !
CdJ
May 20th, 1989: Hotel Husseren les Châteaux opened its doors after 9 months of building under Lucas de Jong's supervision.
Since then, the latter and his wife Karin de Jong have bend over backwards to make their guests' stays perfect.
Madame takes care of the front desk while Monsieur is responsible for kitchen and service.
And together, they handle the thousands of small things that need their attention each day, such as staff for Karin who also needs her old skills as a nurse from time to other and practical questions for Lucas who has come to be known as Monsieur Bricolage (Mister odd-job man).
In spite of years going by and of difficulties (as the current crises), Karin and Lucas are always ready with a smile and rewarded when many regular customers come back each year, sometimes more as friends than clients.
Don't you know hotel Husseren les Chateaux in Alsace (France)?
Clic here to get to know more !
Den 20.maj 1989 var dagen, hvor hôtel Husseren les Châteaux første gang slog dørene op. Forud for denne åbning var gået 9 måneders byggeri, altid under Lucas de Jongs kyndige overvågning og vejledning.
Siden denne dag, har Karin og Lucas de Jong gjort deres ypperste for, at deres gæster altid følte sig velkomne og at deres ophold var perfekt!
Fruen tager sig af receptionen, mens herrens domæne er restaurationen - det være sig såvel køkken som service (servering).
At drive et hotel som Husseren les Châteaux er hårdt arbejde. Hver dag er Karing og Lucas ansvarlige for ca. 1000 forskellige ting der skal holdes styr på. Karin er drivkraften bag personalet, og nu og da får hun også brug for sine erfaringer som sygeplejerske, mens Lucas' greb om de mere praktiske ting har givet ham tilnavnet "monsieur bricolage" (Herr altmuligmand).
Men tidernes gang (som f.eks. den aktuelle krise) og det hårde arbejde til trods, så er både Karin og Lucas altid parat med et smil på læben, og deres belønning er, når de mange besøgende vender tilbage, nogle gange mere som venner end som gæster...
Kender I ikke hotel Husseren les Châteaux i Alsace (Frankrig)?
Klik her for flere informationer !
HAPPY BIRTHDAY! 